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自制炼乳(5/9)
准备好所有材料。
把牛奶倒入不粘锅中,加入白砂糖。
电磁炉开最小火,边煮边用硅胶刀搅拌至细砂糖完全融化。
再加入食用盐和全脂奶粉搅拌均匀。
奶粉搅拌至完全溶解后开中火煮开,时不时用硅胶刀搅拌。
煮至有浓稠状态,但是这个浓稠是流动性非常强的,无纹路状即可。
成品。
成品。
成品。