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美味羊头汤(8/8)
新鲜羊头收拾干净备用,加入大料
锅中加水开火,大火煮10几分钟捞出
把羊头改刀,洗净,放入砂锅,放入生姜,小葱一把,加大半锅水,放盐,大火煮开,小火慢熬,直到汤变成白色,肉变得软糯!
汤特别鲜美
羊肉切好装盘
准备碗底蘸料,蒜末,自制辣椒油,鲜榨芝麻油,盐,醋!加点小米椒更好,暂时没有小米椒!
蘸料按自己口味添加
非常好吃