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京酱肉丝(4/4)
放上三四勺料酒，加入淀粉，搅拌，腌制十分钟
倒入油热锅，将腌制好的肉倒入锅中。翻炒至泛白。倒出
热油放入葱花翻炒，倒入炒熟的肉，调好酱汁，甜面酱生抽白糖，倒入翻炒，收汁
切好葱丝豆皮，装盘