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拌粉(3/14)
准备材料
将果蔬粒焯水烫熟
土鸡蛋打散搅匀
手工粉切开
榨菜切丁
葱花切段
一勺耗油,一勺生抽,一勺猪油,适量鸡精调汁
鸡蛋火腿肠炒熟和焯熟的果蔬粒混合
将切粉倒入开水中,烫一分钟捞出沥干水
烫好的切粉倒入调汁碗里
将鸡蛋火腿果蔬粒盖在粉上
搅拌均匀
再搅拌
一碗清爽不油腻,有鸡蛋香,果蔬粒的清甜爽口,特别是儿时猪油拌饭的猪油香萦绕满口,好吃好吃得不要不要滴。