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Q弹芋圆(
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食材
红薯紫薯洗净备用。
放入高压锅压10分钟。
蒸熟后,趁热打碎并加入淀粉。
揉成一团备用。
紫薯同样的方法,因为紫薯比较干,所以在揉的过程中要加适量的水,切记不要太多哦。
揉成团备用。
搓成小颗粒就完工啦!吃不完记得放冷冻室哦
像煮汤圆一样浮起来就可以开吃啦,我是直接煮好放牛奶里的。