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紫甘蓝炒肉丝#初夏搜食#(7/10)
猪肉切成肉丝
加入生抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟
小米椒斜刀切段，姜去皮切成末
紫甘蓝洗净切成细丝，青椒洗净去籽切成细丝
起锅热油，加入肉丝滑炒至断生变色
加入姜末炒出香味
加入紫甘蓝和青椒翻炒片刻
最后加入盐调味，撒上小米椒
炒匀关火即可
成品