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酸汤藕带焖鸡翅#初夏搜食#(11/12)
鸡翅洗净
对半切开
内加入1勺料酒和适量清水，下入鸡翅焯水
捞出沥水备用
藕带备好
大蒜切末、黄灯笼辣酱备好，小米椒香葱切小段
起锅热油，下蒜末和黄灯笼辣酱炒出香味黄油
加入鸡翅，翻炒片刻
加入藕带、清水、白糖、白胡椒粉大火煮开后，转小火炖煮20分钟
开盖加入盐稍加收汁即可
出锅装盘撒上小米椒和葱花
成品