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蒜苔炒蛋丝#初夏搜食#(7/12)
鸡蛋打散成蛋液
放锅中煎熟成蛋饼
取出稍稍放凉
切成粗丝备用
蒜苔洗净切成小段，胡萝卜洗净切成粗丝
大葱切葱花
起锅热油，下葱花炒香
加入蒜苔和胡萝卜炒至断生
加入蛋饼丝翻炒片刻
最后加少许盐翻炒均匀即可
成品
成品