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开花枣馒头(6/8)
面粉加白糖、干酵母加水和好发至两倍既可
大枣用高压锅蒸压5分钟
蒸好的大枣凉后去核，与面一起採柔
多次採揉至面光
分成想要的大小，採揉成馒头用刀在上面开十字花刀，醒十分钟
上蒸锅蒸二十五分钟后关火五分钟后，出锅
开花枣馒头完成
成品开花枣馒头