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香菇牛奶馒头(9/15)
把A料混合并揉成光面团
分成40克一个左右的剂子
继续揉圆
B料调好刷面料
用小毛刷蘸刷面料均匀刷到揉圆的小面团上
留一个面团不要刷哦！搓成香菇柄的样子
等待醒面和表面裂纹的形成（25度室温40分钟的样子）
大火烧开蒸12分钟焖三分钟
蒸好的样子是不是很像呀？……用筷子捅一下面团下面，插进香菇柄，OK！
成品图一
成品图二
成品图三
成品图四
成品图五
成品图六