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菠菜鸡蛋面(4/10)
鸡蛋打散 下菠菜翻炒几下 加入水，大火煮开 加盐调味，出锅即可 菠菜一定要在面条快煮好的时候在放入，菠菜煮的时间太久会影响口感
菠菜洗净，切成2段
葱切成葱花
起锅热油，下葱花炒出香味
下入蛋液，翻炒至凝固
加入水，大火煮开
下入面条，将面条煮至9成熟
加入菠菜，少许盐调味
将菠菜煮熟后，关火即可
成品