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饼这样做宝宝很喜欢吃(9/20)
把面粉倒入面包机,加入酵母水,水启动和面程序和成面团。
面和好后放一边发酵
准备好大料水
姜尽量切碎。
葱切碎待用。
下面开始扮馅料,准备好肉馅。
肉馅里加入葱,姜,盐,生抽适量,一点胡椒粉。
加入大料水。
搅拌均匀。
面发酵好后整成面团就可以了。
把面团分成几团,取一团擀成面片,
把面片切一刀,为了看的清楚我特意扯开了。
在面片上抹上肉馅余下三分之一不完抹。
把没抹肉馅的面片折过去。
一折一折折三层,大概是个三角形。
整成大概得圆形。
用擀面杖小心擀圆擀薄,不要漏馅。
电饼铛预热抹油。
把擀好的饼放入电饼铛烙熟,就可以了。
烙好后可以切成小块给宝宝吃。