娃娃菜烧油面筋(
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娃娃菜洗净,切成小块
木耳提前泡发好,油面筋备好
葱姜切末
起锅热油,加入剁椒和葱姜炒香
加入娃娃翻炒片刻
加入木耳、油面筋、蚝油、清水,大火煮开后,转小火加盖焖煮5分钟
开盖加入盐,鸡粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可
装盘撒上香葱花
成品