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葱油蚕豆#松下多面美味#(
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准备好蚕豆和葱。
水烧开后放入蚕豆煮2分钟后,捞出蚕豆冲冷水后沥干水分。
锅烧热,倒入适量油,倒入蚕豆不停翻炒至表面鼓胀。
加入盐继续翻炒均匀。
倒入小半碗水,加入1/2勺白糖、1勺酱油、1/2勺鸡精调味,烧开后转小火焖煮5分钟。
开盖后,稍微收汁,放入葱花即可。
葱油蚕豆