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香菇土豆丝～(4/15)
土豆削皮擦丝，刀工好的可以手切哈
香菇切片，葱姜切好备用
热锅热油，爆香葱姜
加入香菇，炒至变色
加入土豆丝，翻炒均匀
加入一勺酱油
一勺醋
半勺盐
半勺黑胡椒粉
半勺白糖，翻拌均匀关火
手抓饼两面煎至金黄，放上炒好的土豆丝，再放上几根香菜
借助锅铲卷起来
美美的拍个照
看着就流口水
我咬～香酥可口，先吃为敬