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咸肉蒸千张#松下多面美味#(1/9)
咸肉用温水浸泡一会,洗净切薄片。
千张切宽一些的丝
入沸水中焯一下水去除豆腥味
捞出沥干水
将处理好的咸肉和千张码入盘中
加入豆豉,淋上蒸鱼豉油
锅中烧开水,放入咸肉千张
中火蒸制15分钟左右即可
成品