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蒜蓉油麦菜(4/10)
准备食材
油麦菜洗干净，对半切开。
将蒜切成细一点的蒜蓉。
热锅倒入适量的食用油。
关小火倒入蒜蓉煸炒出蒜香。
炒到蒜变成金黄色，发干的时候开大火倒入油麦菜煸炒。
倒入油麦菜后用铲子翻炒到油麦菜变软。
加入一勺耗油。
再加入少许的盐，快速翻炒，出锅前撒上些白糖提味。
出锅装盘，一道简单美味的蒜蓉油麦菜就做好了。