超简单的柠檬酸辣鸡爪(4/4)
鸡爪洗干净,对半切开,去指甲。水煮开,放入鸡爪,大概10分钟,我煮了两次,这样干净点。可加入盐,姜片料酒,去腥味~
把香菜,姜,蒜头,辣椒,小青椒,柠檬切好备用。
鸡爪捞出,用凉水冲洗干净,有冰水的话可以加在冰水里,这样鸡爪更有嚼劲哟。鸡爪捞出,加入酱油,醋,料酒,盐,把香菜,姜,蒜头,辣椒,小青椒,柠檬放入搅拌。喜欢吃青瓜也可以加入青瓜哟。
放入冰箱几个小时冷藏,没有冰箱可不放。美味的鸡爪就完成啦~快试试。