安装App
紫菜鸡蛋白瓜汤(1/6)
准备一饼紫菜,家人喜欢吃的可以加多点,鸡蛋两个,白瓜一条。 白瓜洗净,对开切,切成薄片。 紫菜洗净备用。
准备一锅开水(吃饭碗五六碗水,喜欢喝汤的多加水哦。),把洗净切好片的白瓜放入开水中,加入花生油。
大火煮开白瓜五分钟后加入洗净的紫菜。
紫菜与白瓜一同煮开后直接打入鸡蛋在锅中,形成水包蛋。调味,放入适合自己口味份量的盐,加入少许糖提鲜。
汤煮开后离火取出。
盛汤准备吃饭。