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咖啡可可饼干(7/10)
牛奶在微波炉中火微20秒，倒入15克速溶咖啡。
搅拌均匀
室温融化的黄油和糖粉倒入盆中，用打蛋液打至融合（没有用电动打蛋器）
再慢慢倒入咖啡搅拌均匀
筛入低筋面粉
筛入可可粉
用刮刀搅拌成面团
用5克左右的面团搓成橄榄球类似的小饼干，放入烤盘（做了35个）烤箱160度预热10分钟，放入饼干烤15分钟即可，具体时间要根据自己家的烤箱适当调整。
成品图，萌萌哒的小饼干好可爱。
咖啡可可饼干配一杯咖啡，不错的下午