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菠菜拌毛蛤蜊#松下多面美味#(8/10)
毛蛤蜊刷洗干净
放入锅中煮至开口，立刻关火捞出沥水
放置不烫手，将蛤蜊肉剥出来备用
菠菜摘掉根部，清洗干净
锅中加入油和盐将水煮沸，下入菠菜焯水1分钟
取出沥干，立刻放入冷开水中浸泡至凉透
将菠菜沥干水，放入稍大的容器
加入毛蛤蜊肉和所有调味料
拌匀装盘即可~
成品