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全麦鲜笋生煎包(
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/7)
各种材料剁碎拌备用
肉馅加水先搅拌再加入其他配料和调味料拌匀备用
和面醒5分钟,天气冷可以长一点。然后做成生煎皮。不会杆皮的又一个简单的方法,就是利用玻璃杯的杯口切,大小刚刚好。
皮子的厚度大约0.5厘米
开始包了,通常我会用个一般的小铁勺挖馅,一勺一个包子。
然后放入冰箱冷冻,第二天早上起来,拿出冷冻的包子放到不粘锅中,开中小火煎至底部金黄加水到包子的1/3处盖盖3-5分钟后就完成了,撒一巴葱花起锅。
看,底部金黄色的,脆脆的。内陷不油不腻鲜美营养。沾点陈酿米醋,那个口感百试不爽。 这就是热量和营养搭配均匀的一份适合四季的早餐。给你提供满满的正能量!