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沙茶蒸排骨(4/8)
猪肋骨洗净放入开水去血水
生姜蒜去皮洗净切碎
沙茶酱倒入大碗中，倒入约30ml水搅拌化开
将处理好的猪肋骨放入装有沙茶酱的大碗中并放入葱姜酱拌均匀
接着倒入酱油，放入适量白砂糖
搅拌均匀后覆上保鲜膜腌制半小时待用
蒸锅内放入适量水，将腌制好的排骨放入，表面撒上适量蒸肉粉搅拌均匀，让每一块肉都粘上蒸肉粉，大火蒸至上汽后转小火慢蒸30分钟
待排骨完全蒸好后，关火撒葱花即可品尝了。