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牛肉豆豉酱(0/8)
牛腱肉切丁、木耳提前泡好在水里煮开过凉水切碎、蒜切碎。
热锅加油（菜籽油），菜籽油一般我都是等冒烟再放菜的。否则有生油味。
把牛肉放锅里翻炒，炒至看不见红色。
放入木耳和蒜末进去翻炒。
放入约两勺酱油。
放入超市里买的豆豉翻炒。
最后放点葱末翻炒就可以出锅了。
香喷喷又下饭的牛肉豆豉酱出锅。