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【醉香蕈】一颗喝醉的香菇，拯救换季不安的食欲(4/8)
干香菇洗净后泡发；
挤干水分；
香菇水滤去残渣备用；
香菇入油锅煸炒，加香菇水熬煮至汤汁收干；
用浓茶将油气冲尽；
上好酒酿和酱油调成料汁；
将香菇腌醉；
半日后即可食用。