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花菇腊肠炒青笋(1/15)
准备食材。
花菇用温水提前泡发好。
切成厚片
青笋斜刀切成薄片。
腊肠同样斜刀切片。
大蒜拍碎，切成末
热锅冷油，下腊肠煸炒几下出油。
加入蒜末炒出香味。
在下入花菇翻炒几下。
下入青笋
加少许盐
鱼露
翻炒均匀至所有食材断生即可~
成品
成品