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肉末豌豆(5/6)
肉末调入生抽，淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
豌豆焯水。
锅中放入适量食用油，油热下肉末煸炒。
肉末变色倒入豌豆一起翻炒。
加入少许盐、清水焖煮3分钟左右。
关火，放入味精即可盛出。