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青团子(2/11)
20g艾草粉加300g冷水搅匀
倒入两种粉类
揉成面团,盖上保鲜膜,静置
把馅料平均分成10份,每份30g
做好馅料就可以团面皮了 平均分成10份,每份66g
取一个面团,压扁
放上馅料
用虎口收口,捏紧,团成圆球,此时可以烧水啦 依次全部做好
水烧开后上锅,大火蒸15分钟
十五分钟后关火,焖一分钟掀盖
Q弹软糯,十分可口