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春饼皮（润饼皮）(1/5)
面粉放入盐，适量的水，搅拌成如图。我200克面粉大概加了220克的水。但因为面粉吸水不同，加水时要慢慢加慢慢观察，不能太稀不能太浓。搅拌好放入冰箱醒2个小时
这是醒好的面糊，变得更细腻。
平底锅烧温热，用手抓一小团面糊快速抹上去要尽量薄
差不多像这样
做好的面皮。可以卷上自己喜欢的食材。也可以拿来卷烤鸭。