乳鸽汤：滋补又养颜！(
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莲子乳鸽汤：整只乳鸽洗净焯水，移入砂锅，加净水炖半小时；
浸泡过的莲子、枸杞、陈皮、红枣入锅，小火继续炖半小时。
山药玉竹鸽肉汤：乳鸽切块，洗净焯水；
山药去皮、切滚刀块，再过沸水去除黏液，鸽肉、山药、玉竹放入砂锅，加净水大火烧沸，转小火煲一小时；
起锅前撒白胡椒粉调味。
