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葱油蚕豆(11/12)
我买的是那种刚摘下来的,外壳都没有剥掉的那种 自己剥去外壳,因为剥好外壳之后当天又外面去吃饭了 第二天觉得有点儿变老了,就水里先煮了下 时间不需要太久哈,煮的时候滴了几滴油 能保持色泽
大蒜生姜切沫
今天用的是猪油,觉得吃起来会更香 没有的话就一般的油就行
大蒜生姜末爆香
倒入煮好沥干水的蚕豆炒个几分钟
大半勺生抽
我喜欢吃那种软绵绵的,所以加了点开水进去,不用太多哈,大火煮开转中小火慢慢焖
汁不多的时候转大火收汁儿,加入适量盐,鸡粉,葱沫,炒匀出锅
这样焖过的蚕豆从外到里都入味儿了哦
很适合来一杯
酸辣炒鸡胗
"人生路很长 愿你身边发生的 都是美好的事物 遇到的都是好人 愿这个世界能少一些伤害 多一些爱" ​