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手抓饼做【草莓拿破仑】(14/15)
准备两片手抓饼
无需解冻,直接切去四边弧形,成为方形。
再切成3片
放入不粘烤盘,用叉子扎洞,这是预防烘烤的时候鼓起来。
将烤盘放入预热好的烤箱中层,190度烤8分钟。
颜色金黄时取出晾凉,这就成了千层酥饼。
烘烤的时候,可以打发淡奶油。
打到裱花程度
将奶油装进裱花袋,挤在酥饼上
放上一排草莓
在草莓之间的缝隙中也挤上奶油
在草莓上也挤点奶油,再放一片酥饼粘住。
继续挤奶油+草莓,重复两遍。
做好是这个样子的~
真酥,真的好吃~