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香闷鸡肉饭(4/11)
鸡胸肉、胡萝卜、土豆、洋葱切丁，香芹切一厘米段。
鸡丁放盐两勺，白胡椒一勺，料酒适量，腌制一刻钟。
大米淘好，不放水。放入胡萝卜和土豆。
锅热放油，下入鸡丁和洋葱丁，煸炒出香味！
倒入生抽少许。
倒入开水。
然后将一锅鸡丁和汤倒入锅内，加入盐三勺，孜然一大勺，老抽少许增加颜色！
煮饭档，然后一切就交给时间吧！
开锅五分钟后加入香芹！
电饭煲跳到保温档，等五分钟就可以出锅了！
可以吃饭了！好香好香呀！