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橘丽丝的印尼炒饭(8/9)
准备食材：冷饭、玉米粒、豌豆（提前焯水3分钟）、洋葱粒、胡萝卜粒、阿根廷红虾仁切块、鸡胸肉切块。
两个鸡蛋打入碗内，打散成蛋液。
热锅下油，放入各种蔬菜粒。翻炒2-3分钟。
转小火小火，下入蛋液。
蛋液翻炒均匀。
转中火，下一勺生抽，加入虾仁和鸡胸肉翻炒。
加入米饭，锅铲打压米饭至完全松散。
加入两勺桑巴酱，翻炒至上色均匀，虾仁和鸡胸肉熟透。
出锅搞定！