安装App
肉沫蒸蛋羹(8/11)
锅内放入肉沫,翻炒。
炒至变色,加生抽,老抽,糖,继续翻炒。
中火炖至入味,装盘。
鸡蛋磕开。
加一点点盐,搅匀。
加入温水。
将浮沫捞掉。
放入蒸锅,大火上汽,转小火20分钟,就蒸好了。
加入肉沫。
舀上一勺,嫩嫩的。
超嫩,无气泡的肉沫蛋羹就做好了。