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炸鸡翅(4/8)
鸡翅洗干净血水，沥干
放腌肉料，盐、胡椒粉
腌好放冰箱冷藏两到四个钟入味
沾裹粉
沾鸡蛋液
再沾面包糠，记得用手轻轻的捏一捏，让面包糠跟鸡翅沾得更紧，炸的时候就不会满锅的掉的都是糠。
沾好所有调料，准备放入锅中炸
火候跟时间自己掌握，刚下锅的时候，先不要翻动它，炸一会再翻，这样面包糠不容易散开。