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蛋酱菠菜(5/5)
准备好食材，菠菜切段，鸡蛋，和海天豆瓣酱。
水烧开，菠菜下水，焯一下。
捞出焯好的菠菜放在凉水中泡一下，捞出沥干水份放入盘中备用。
起锅热油，放入鸡蛋，海天豆瓣酱炒匀。
将炒好的鸡蛋酱放入菠菜盘中，即可。