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浓香花生酥(4/9)
将花生米用料理机磨成粉,我喜欢带颗粒的感觉,就用了中孔刀头
里边的空间很大,花生放进去看不到几颗了
带有颗粒感的花生出来了~
将15克蛋液、白糖、油混合到一起 泡打粉、小苏打、面粉混合到一起
过筛后的粉类加进油糖液里,花生碎也加进去
然后揉成面团
在手中搓成乒乓球大小
按扁、刷上蛋液~~送入预热好180℃的烤箱,15分钟即可
满屋花生香气的花生酥做好了~~忍不住尝了一口,太好吃了~~