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【四时摄物-惊蛰】芦笋炒虾仁(4/10)
把芦笋排放整齐，老的地方切掉。
方才头已经拿去凉拌了，剩下一半我们拿出来。
斜刀切完全部。
虾仁清洗干净加入食盐，玉米淀粉搅拌均匀，腌10分钟。
取干净铁锅，热锅里倒入植物油，大火烧热，倒入虾仁翻炒两下
加入芦笋翻炒均匀
加入生抽，食盐，快速爆炒翻动均匀。
看到芦笋表面有点揪即可出锅。
简单易学，鲜香味美，营养丰富，绝对是下饭好菜。
宝宝们的最爱。