安装App
泰式香水菠萝炒饭(
5
/19)
食材处理: 玉米剥粒,胡萝卜切丁,豌豆去壳剥好(也可买去好壳的) 瘦肉切丁并用生粉,盐,酱油,油腌制 葱花,鸡蛋,菠萝,备用
豌豆加盐,油焯熟
整个菠萝带皮洗净 把菠萝纵切1/3 并用小刀把菠萝肉划成田字格
这样切小块
用小刀和勺子把菠萝肉取出
菠萝肉用盐水浸泡20分钟
处理好的菠萝“碗”,“碗里“不要刮得太薄
把鸡蛋炒好盛出备用
瘦肉,玉米粒,红萝卜丁,炒熟
放入米饭(没有隔夜饭,新鲜煮的饭也可以),焯熟的豌豆,泡过盐水的菠萝肉
所有材料搅拌均匀
加酱油调味调色
炒好的饭装入菠萝“碗里”,泰式香水菠萝炒饭,就大功告成了
成品,酸酸甜甜特别开胃,小孩吃了满满一大碗
流口水了
好好吃
来,张嘴,啊~~
诱惑到你了吗
拍照强迫症晚期,喜欢360度各种拍。