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火腿馒头鸡蛋饼(
2
/8)
1.馒头切薄方丁,火腿切丁,蒜苗切碎,一个饼用两个鸡蛋即可,鸡蛋打散加一小勺盐。
2.锅中油烧热放馒头片不停翻,使边发黄感觉到变成脆的
3.拿出一半的量平铺,放火腿丁和蒜苗碎,加入少许油
4.倒入鸡蛋
5.小火转动锅使鸡蛋液均匀平铺,火调微大
6.翻面煎熟
7.撒上芝麻
8.出锅