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花生巧克力曲奇(
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1.把黄油提前室温软化,用手指可以轻松戳一个洞,加入糖粉,用电动打蛋器打到发白蓬松。
加入一个全蛋搅打均匀。
加入中筋面粉、盐、小苏打、泡打粉、香草精拌匀。
加入花生碎和可可豆拌匀。
把面团包上保鲜膜,放入冷冻室冷冻30分钟。
烤盘铺好油布,取出面团,每个分割40克。
160度预热10分钟,160度中层上下火烤20分钟。
成品
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