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六合春饼(
4
/7)
准备食材
将面团揉好静置半小时
将鸡蛋摊熟切丝,黑木耳泡发切丝,韭菜切断,胡萝卜切丝,葱姜切末
下葱姜爆香后,下猪肉炒制变色
下胡萝卜,鸡蛋等准备好的辅料,加入生抽蚝油调味
将面团分成大小一样的小剂子,两个小剂子为一组,中间撒盐和油,然后摊开
用平底锅将面饼摊熟,趁热分开,包入六合菜即可