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潮汕肠粉(8/8)
将材料切丝切丁
鸡蛋打散,将材料拌匀
开水倒进锅里放上蒸盘,刷一层薄薄的油,倒入米浆,盖上锅盖蒸两分钟
倒入材料,铺平,蒸三分钟
锅里热菜脯粒,油爆香,关火加酱油
装盘,淋上菜脯酱油
除了皮不是想象中的样子,其他还不错
品尝第一次的DIY