安装App
土豆肉末蒸蛋(6/7)
肉馅中倒入葱花，盐，生抽和少于清水，混合搅匀成模糊状~
土豆去皮洗净切成小丁~
将土豆与肉馅混合搅拌均匀~
将搅拌均匀的土豆肉末倒入碗中（如果用烤箱，则碗需耐高温；蒸锅无所谓）
将两个鸡蛋分别磕入碗中~
送入烤箱中，选择蒸汽模式，110度，15分钟（也可以用普通蒸锅来完成，时间差不多）
待鸡蛋和肉馅都凝固了，取出，依据个人口味倒入少于生抽调味料，撒上葱花点缀；若能吃辣，淋上少于辣椒油。