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芒香小排骨(1/18)
排骨剁成小块
放入酱油 料酒 拌匀
盖上保鲜膜 腌制30分钟
淀粉 适量
放入腌好的排骨中
拌匀，让排骨都粘上淀粉
锅中放入 适量的油 准备炸排骨
油烧热 一块一块的放入排骨
将排骨炸熟 色泽金黄即可，捞出装盘备用
芒果切块备用
小碗中放入 水 淀粉 白糖 白醋 搅拌均匀备用
锅中放入少许油
放入排骨翻炒几下
加入芒果
炒至芒果有点微微变软
放入调好的糖醋汁（放之前在搅拌一点）
翻炒均匀 收收汁，出锅
装盘，撒少许香葱装饰一下，美美哒