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云南百花宴~棠梨花加工方法(5/6)
新鲜的棠梨花采摘下
筛选出不好的和开花朵太大的
呈现骨朵状的最好
放入清水中反复焯水，反复换水，直到水混浊至清，费水可以浇花用
加入水再不断泡，直到颜色不变，水是清色的即可食用
泡好的棠梨花是这样的