安装App
蔓越莓雪花酥#重返十八岁的少女心美食#(19/24)
提前准备好的食材
三牛饼干掰小块。
棉花糖撕两半。
不沾锅里放入黄油。
小火加热至熔化。
倒入糖花糖。
小火加热用橡皮刮刀搅拌。
搅拌到棉花糖完全熔化。
加入奶粉。
搅拌融合的状态。
倒入蔓越莓和干果。
让糖尽量把干果包裹住。
加入三牛饼干。
用橡皮刮刀翻拌。
戴上PVC手套防沾。
用手从中间对折拉拉翻转几次，让糖包裹所有原材料（拉丝的状态。）
用推和轻压的手法利用刮板整形（手法要轻）
筛上奶粉。
晾凉后先切宽3厘米的长条。
用锯齿刀会切的很整齐。
整齐吧！
再切3厘米的小块。
切小块一点。
成品欣赏。