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可乐鸡翅(4/8)
鸡翅先过水焯一遍。
姜蒜切瓣。
调汁。400ml左右可乐,加入适量盐和两勺生抽,搅拌均匀备用。
锅内倒油,油温七成热时倒入鸡翅。
鸡翅煎至变色时加入姜蒜瓣,煸炒。
倒入调好的可乐酱汁后盖上锅盖,中火焖。
等到锅内收汁就可以出锅啦。鸡翅和汤汁甜甜的,小朋友大爱!
出锅时把鸡翅夹出,锅内酱汁剔除姜蒜瓣后倒在鸡翅上!真滴诱人!