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玫瑰汤圆(11/12)
用料
将水倒入汤圆粉中，揉成面团
加入红曲粉
揉匀
分割成10克/个的剂子
取一块剂子按出小窝，放入9克左右的馅料
包好，收口搓圆
水开锅后，放入汤圆，轻轻推动
转小火，让水保持微沸5分钟，汤圆全部浮起，
盛出
稍凉后食用